Niché au coeur de la Forêt-Noire, à 45 minutes de Strasbourg, l’hôtel Traube Tonbach offre un cadre d’exception où il fait bon vivre. Cet établissement de prestige, empreint de simplicité, est géré par une main de maître par la famille Finkbeiner depuis plus de deux siècles. Gage de sa renommée, il aborde aujourd’hui 5 étoiles et compte 4 restaurants gastronomiques dont un 3 étoiles Michelin. En toute saison, jusqu’à 320 hôtes peuvent profiter de tous ses attraits : piscine de mer, piscines d’eau douce, saunas, hammam, vinothèque, etc.
L’agence OXYGEN a organisé la venue du journaliste du Monde à l’hôtel afin qu’il découvre l’établissement.